Дим сум триумфира сред печелившите снимки на храна

Топчета с паста от червен фасул, от китайския фотограф Zhonghua Yang, завоюва общата премия в Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024.

Изображението, което стана първо в Champagne Категорията Taittinger Food for Celebration е снимана в селския регион на Xiangshan, Zhejiang по време на подготовката за Пролетния фестивал, прочут също като китайската Нова година.

Празничните обичаи включват подготвяне на пушек сум, като кнедли с червен фасул, задушени оризови сладкиши и сладкиши с леплив ориз.

„ Това прелестно, идеално уравновесено изображение е цялостно със светлина, сенки, тайнственост и заостреност “, сподели Каролайн Кениън, създател на състезанието Pink Lady.

“Храната е изтънчено направена - нейните кръгли форми контрастират с ъгловатостта на параваните, през които се излива светлина.

" Междувременно дамата, която е приготвила храната, изтощена, носи още един поднос. Нейната роля е да работи и да сервира, до момента в който гостите честват и наслаждавайте се. "

Ето селекция от спечелилите в категориите с описания от фотографите, които са ги снимали.

Шампанско Taittinger Фотограф на сватбена храна: Нека ядат торта! от Лин Кенеди, Шотландия

" Луси и Тони и техните деца започнаха дългото пътешестване от Кент до остров Скай, с цел да се оженят.

" Те не желаеха да транспортират обичайната сватбена торта по целия път, тъй че техният производител на торти им направи тези страхотни дребни " торти в контейнери ".

" Намерихме място до историческия мост Слигачан и те се пъхнаха! "

Категория за авторитетни храни: Висящо стихии (жълта опашка) от Матео Алберти, Япония

" Бури е японско за рибата [принадлежаща към вида] Seriola quinqueradiata - това е прочут на британски като „ Yellowtail “.

" Векове наред риболовците филетират стихии, осоляват ги, сушат ги за към 10 дни и най-после ги увиват в листа и дълги въжета от оризова плява, преди да ги окачат пред къщите си, изложени на морския бриз. Kingdom

" Ревенът е толкоз обаятелен за мен. Обожавам цвета и текстурата му. Това също значи, че пролетта е близо. "

Hotel Art Group Cream of the Crop: Chestnut Season от Tailai Obrien, Австралия

" Кестените символизират есенната годишна продукция.

" В нашето семейство със мощни келтски корени те се смятат за пазители на хора и животни.

" Античният апарат за печене на кестени е фамилна светиня и реверанс към нашето земеделско завещание.

" Гълъбът с гребен символизира естетика и неустрашимост. "

Production Paradise Публикуван преди този момент: Ще Харесвате ли горчица с това? Снимка: Макс Джовит, Стилист: Роузи Френч, Обединено кралство

" Тази фотография е снимана като част от поредност, The Hungry Traveller, акция на Gousto, почитаща кухни от по целия свят. "

Tenderstem® Донесете реколтата вкъщи: Един ден на полето от Natnattcha Chaturapitamorn, Тайланд

" В началото на сезона за развъждане на ориз млад фермер носи решетка с оризови кълнове през оризище в провинция Сакон Накхон, Тайланд. "

Наградата " Филип Харбен " за храна в деяние, подкрепена от International Salon Culinaire: Вършитба на оризово зърно от Кишор Дас, Индия

" Докато слънцето грациозно залязва на хоризонта, хвърляйки топъл и вълшебен златен искра с ефирно лъчение, дама от племето се занимава с античната процедура да вършее оризови зърна в двора на дома си с ритмични придвижвания, като хвърля събрания ориз във въздуха. "

Награда за торта Tiptree: Торта „ Вали дъжд “ – Алелуя! Снимка: Минг Танг-Еванс, стилист: Тарунима Синха, Обединено кралство

" Празник на торта с присъщата цветна и стилна ядлива флорална украса на My Little Cake Tin. "

unearthed® Food for Sale: Племенни фермери продават своите плодове от Азим Хан Рони, Франция

" Лодките се разпръскват през сектор от езерото, създавайки плаващ пазар, продаващ набор от пресни плодове.

" Това е плаващ пазар на сезонни плодове като като джакфрут, ананас, манго, в Рангамати, Бангладеш.

„ Племенните фермери продават плодовете си рано заран на минимална цена на едро. “

Млади (12 и под): Закуската на пчелата от Уилям Дюхърст, Обединеното кралство

" Хванах тази пчела да закусва върху огромен слънчоглед във вила Bignor Roman в Западен Съсекс, Англия

" Без пчели за опрашване ще има доста по-малко храна в света. "

Тазгодишното жури, оценяващо хиляди поръчки, подадени от повече от 65 страни, беше управлявано от фотографа на храни Дейвид Лофтъс и включваше Фиона Шийлдс, началник снимка в Guardian News & Media и Рейн Скулеруд, старши фотограф и фото редактор, Световна хранителна стратегия на Организация на обединените нации.

Изложба на всички финалисти може да се види сред 5-9 юни в Mall Galleries, Лондон.

Всички фотоси са обект на авторско право. С общителното подпомагане на Pink Lady® фотограф на храна за 2024 година